Jamón Curado Gran Reserva

Jamones de cerdo de raza Duroc de 7,5 Kg. a 8 Kg. y veinte meses de curación mínima

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Estos jamones Gran Reserva, provienen de cerdos de la raza Duroc, criados en ceboneros bajo el extricto control de Maltrasa, S.L.
Han pasado un año en nuestros secaderos y un mínimo de ocho meses, en nuestra bodega de Toro, donde consuma su curación.
El origen de la cabaña de cerdos y su estudiada alimentación, han sido supervisados por Maltrasa, S.L.

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